Friday, June 7, 2019

საინტერესო ფაქტები ღვინოზე

1.მსოფლიოში 10000 ვაზის ჯიშიდან რქაწითელი მე -16 ადგილზეა.
2.სერბეთში და ბულგარეთში აქვთ იქ გამოყვანილი რქაწითელი.
3.საფერავი არის ამერიკაში,კერძოდ კალიფორნიაში.
4.კონიაკი ღვინის ნაწარმია.
5.მეტი თიხიანობის გამო მუკუზანი უფრო მძიმე სხეულიანი გამოდის.
6.ალექსანდრე ჭავჭავაძემ ბორდოდან გამოიძახა მეღვინე.
7.საფერავისგან აბსოლუტურად თეთრ ღვინოს ვერ დააყენებ,მაგრამ წითელი თავკვერისგან შეგიძლია დააყენო თეთრი ღვინო.თუმცა ,ასევე საფერავისგანაც გამოდის თეთრი ღვინო.
8.ზამთარში გასათბობად უნდა დალიო მაღალ ალკოჰოლიანი ღვინო.
9.კასრში ნამყოფ ღვინოს ვანილის არომატი აქვს.
10.მუსკატი არის რამდენიმე სახეობის ღვინო ერთად,რომელიც გვაძლევს მეტ არომატს.
11.ქვევრის ღვინო არის ჩალისფერი და ჩირის და თაფლის არომატით.
12.ხოლო ევროპული ღვინო ჩალისფერი ,ან ქარვისფერი ვერ იქნება.
13.ბოთლში ლექი ნიშნავს გაუფილტრავს.
14.ძველი ღვინო ყოველთვის კარგი არ არის.მხოლოდ წითელი ღვინის დაძველება შეიძლება. თეთრი მალევე უნდა დალიო.
15.საფერავს აძლევდნენ რადიაციის წინააღმდეგ წყალქვეშა ნავებზე,ასევე ჩერნობილის ტრაგედიის გადატანილებს.
16.საფერავში ჭარბობს ალუბლის არომატი.
17.ტერასულ ღვინოში უფრო მეტი მზე აღწევს და არომატული გამოდის.
18.ოჯალეშს აქვს ზევით ასული მტევნები,რომ ნესტმა არ გააფუჭოს.
19.ქინძმარაული=ქინძმორეული,ან ქინძი და ვაზი ერთად.
20.ტკბილი ღვინო არის,როდესაც ფერმენტაცია ანუ დუღილი წყდება მაცივრის ჩართვით.
21.ქისი ნიშნავს ლამაზ ქალს.

No comments:

Post a Comment